南紀の30㎝尺アジは・脂質量 約2倍・水分が少なく身が締まる・旨味成分が高濃度・調理万能。他地方の平均的アジとは別ジャンルの魚。釣太郎

南紀の30㎝尺アジは・脂質量 約2倍・水分が少なく身が締まる・旨味成分が高濃度・調理万能。他地方の平均的アジとは別ジャンルの魚。釣太郎 と言っていいレベル。釣太郎

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