小さくても立派なフィッシュイーター！カサゴ（ガシラ）の口の中がヤバい…。口内構造でわかる肉食魚の正体

1. 無数の細かい鋭い歯（棘状の突起）
   → 口内全体がざらざらしたやすりみたい。獲物（小魚やエビ）が口に入ると、後ろ向きにカーブした歯で固定。
   一度くわえたら簡単には逃げられない仕組み！
2. 幾重にも重なるエラ状の突起・ひだ
   → 喉の奥に向かって狭まるトラップ構造。
   獲物を吸い込んだら、奥へ奥へどんどん押し込まれる。
   平目やブリ、シーバスなど他のフィッシュイーターも似た構造を持ってますが、カサゴのそれは特にコンパクトで強力。
3. 強力な吸引力＋丸呑み特化
   → 咀嚼（かみ砕く）より丸ごと飲み込むことに最適化。
   口を大きく開けて一気に吸い込み、歯とひだで逃げ道を塞ぐ → 胃袋直行！
   これがカサゴが小さな体で小魚をバクバク捕食できる理由です。

写真で一目瞭然：口をパカッと開かせると、赤い内壁に無数の棘とひだが並んでるのがわかりますよね？

• エサ：活きエビや小魚（キビナゴ）が最高！ → 吸い込みやすい
• 仕掛け：ブラクリや胴突き仕掛けで底を這わせる → 口を大きく開けて吸い込む習性にピッタリ
• アタリ：グイッと重くなる瞬間が来たら、即合わせ！逃げられない構造だから遅れると飲み込まれちゃう

みなべ・白浜のテトラ帯や捨て石周りで狙うと、小型でも引きが強くて楽しいですよ！

• 煮付け（一番おすすめ！）：甘めの煮汁でホロホロ。頭のアラも出汁に最高
• 刺身・湯引き：白身の上品な甘み。脂が乗った良型なら絶品
• 唐揚げ：小型は丸ごと！カリッとジューシー
• アクアパッツァ：イタリアン風で豪華に

下処理のコツ：鱗取り・血合い除去をしっかり！臭みゼロで食べられます。