甘鯛はどの料理にもあう高級魚です! スタッフの自宅料理 2026.02.01 鱗が付いたまま油をゆっくりあびさせると鱗がぱりぱりになります、 見は少し半生よりもしっかり火を通したほうがこの料理は美味しいです。