脂魚は処理で味が決まる ・血抜きが9割・神経締めで劣化防止・海水氷で旨味キープ・冷却はスピード命。釣太郎

脂魚は処理で味が決まる ・血抜きが9割・神経締めで劣化防止・海水氷で旨味キープ・冷却はスピード命。釣太郎

タイトルとURLをコピーしました