沖アミは南極で捕れる。
これは事実です。
しかし。
南極産なら全部同じ品質。
これは誤解です。
実は。
沖アミは
捕獲された季節によって
中身が大きく変わります。
この差は。
釣り餌としての
効き。
匂い。
持続力。
すべてに影響します。
なぜ捕獲時期で沖アミの品質が変わるのか
理由は。
沖アミの生態にあります。
沖アミは。
一年中同じ状態で
生きているわけではありません。
南極の海は。
季節変化が極端です。
・日照時間
・海氷の量
・プランクトン量
これが。
季節で激しく変わります。
沖アミは。
その環境変化を
体の中身に
そのまま反映します。
南極の季節と沖アミの状態
南極には
大きく分けて
二つの季節があります。
夏季。
冬季。
釣り餌として使われる沖アミは。
ほぼすべて
南極の夏季に捕獲されたものです。
しかし。
その夏の中でも
状態は違います。
初夏に捕れた沖アミの特徴
南極の初夏。
プランクトンが
一気に増え始めます。
この時期の沖アミは。
・体が細め
・水分量が多い
・脂質が少ない
匂いは
やや軽め。
釣り餌としては。
拡散が速いが
持続力は弱い。
サビキ。
短時間勝負。
こうした釣りに向きます。
盛夏に捕れた沖アミの特徴
南極の盛夏は。
沖アミにとって
最盛期です。
大量のプランクトンを食べ。
体内に
栄養を蓄えます。
この時期の沖アミは。
・体が太い
・脂質が多い
・アミノ酸量が多い
匂いが強く。
粒感も残ります。
釣り餌としては。
最も評価が高い品質。
フカセ釣り。
カゴ釣り。
大型魚狙い。
あらゆる釣りで
安定して効きます。
晩夏に捕れた沖アミの特徴
南極の晩夏。
環境は
徐々に冬へ向かいます。
沖アミは。
次の季節に備え
体内の栄養を
使い始めます。
この時期の沖アミは。
・個体差が大きい
・脂が抜け始める
・匂いの質が変わる
加工や保存状態によっては。
酸化が進みやすい。
釣り餌としては。
当たり外れが出やすい時期。
釣り餌としての「効き」にどう影響するのか
沖アミの季節差は。
次の点に直結します。
・匂いの強さ
・水中での拡散
・粒の残り方
・魚の滞在時間
脂質とアミノ酸が多いほど。
魚の反応は
明確に良くなります。
逆に。
水分が多い沖アミは。
一気に拡散するが
魚が止まりにくい。
この差は。
現場では
はっきり体感できます。
なぜ同じ「南極産」でも差が出るのか
理由は。
南極は一枚岩ではない。
という点です。
捕獲海域。
捕獲時期。
処理スピード。
これらが
すべて重なって
品質が決まります。
特に。
捕獲から凍結までの時間が短いほど。
季節差の良さが
そのまま残ります。
釣り人ができる見分け方
パッケージで
季節までは分かりません。
しかし。
以下は目安になります。
・粒が潰れすぎていない
・解凍後も粒感が残る
・匂いが「甘い」
・酸っぱい臭いがしない
これらは。
盛夏品質の可能性が高いです。
釣り人向けの本質的な理解
沖アミは。
ただの冷凍エサではありません。
生き物の状態を
そのまま凍らせたもの。
だから。
捕れた季節が違えば
中身も違う。
この視点を持つと。
沖アミ選びが
一段レベルアップします。
要約
沖アミは南極産でも
捕獲された季節で
品質が大きく変わる。
盛夏に捕れた沖アミは。
脂質とアミノ酸が多く
釣り餌として最上級。
初夏や晩夏の沖アミは。
拡散型や当たり外れが出やすい。
沖アミは
「同じに見えて別物」。
知って使う釣り人ほど
釣果を伸ばします。
