アオリイカ釣るのは大型、食べて美味しいのは新子!

新子の小さい方が、柔らかく甘みがあるアオリイカ。

秋と春に竿を出す人なら、だれも同じ言葉を口にします。

先日も300gを食べましたが、㌔オーバーより断然旨い。

今が最もおいしい季節です。

超美味なサイズのアオリイカが、みなべ店水槽で14杯泳いでいます。

コウイカ(モンゴウ)もありますが、これは1.4㌔あります。

アオリイカ釣るのは大型、食べるのは新子。これ知ってる?釣太郎

 

タイトルとURLをコピーしました