冷凍焼けを防ぐために、釣った魚と氷は直接触れないようにしましょう。【釣果保冷基礎知識編】

春はサビキ釣りの季節です。

氷で魚を冷やすのは当然ですが、直接くっつかないようにしましょう。

氷の冷たさで魚が凍ってしまい、せっかくの鮮度が冷凍状態になることがあります。

アジやイワシ等の小魚は、海水を入れて潮氷にするのがおすすめ。（真水はNG)