全国的に寒波が到来し
「さすがにこの寒さでは釣れないだろう」
そう感じている方も多いかもしれません。
しかし
ここ南紀は完全に別世界です。
寒波の中でも
寒尺アジ
いわゆる南紀のトロアジは
現在も絶好調。
その影響で
堤防には連日釣り人が集まり
場所取りが困難なエリアも
相変わらず存在しています。
南紀の寒尺アジが“別格”と言われる理由
南紀で釣れる寒尺アジは
単にサイズが大きいだけではありません。
最大の特徴は
異常とも言える脂のりです。
一般的に
「脂の乗ったアジ」と言えば
関アジを思い浮かべる方も多いでしょう。
しかし
南紀の寒尺アジは
それをもしのぐと評価されることも多く
釣り人の間では
幻の日本一のアジ
とまで呼ばれています。
なぜ南紀の寒尺アジはここまで脂が乗るのか
理由は明確です。
南紀は
黒潮の影響を強く受ける海域。
冬場でも水温が極端に下がりきらず
なおかつ
外洋と内湾が複雑に絡む地形により
アジが栄養を蓄えやすい環境が整っています。
さらに
寒波が入ることで
・水温が一段階下がる
・エサが減る
・体力を維持するため脂を蓄える
この条件が揃い
寒尺アジは
味のピークを迎えます。
真のピークは「これから1か月」
現在すでに好調な南紀の寒尺アジですが
本当のピークは
これから約1か月です。
この時期の特徴
・30cmオーバーが当たり前
・体高が異常にある
・内臓脂肪が厚い
・刺身よりフライが衝撃的に旨い
特に
2月前後は
「脂の最大値」に到達する個体が
一気に増えます。
釣れた瞬間に
「これはヤバい」
と分かる個体が混じるのも
この時期ならではです。
堤防から狙えるのが南紀の凄さ
これだけのアジが
堤防から狙える。
これが
南紀の寒尺アジ最大の魅力です。
渡船
沖磯
遊漁船
これらを使わずとも
足場の良い堤防で
十分に成立します。
初心者でも
条件が合えば
一発で「人生最高のアジ」に
出会える可能性があります。
ただし寒さ対策は必須
忘れてはいけないのが
防寒対策です。
寒尺アジのシーズンは
一年で最も過酷な時期でもあります。
・強風
・低体感温度
・夜間の冷え込み
これらを甘く見ると
集中力が切れ
せっかくのチャンスを逃します。
特に重要なのは
・手先の防寒
・足元の冷え対策
・風を遮る装備
寒さを制する者が
寒尺アジを制すると言っても
過言ではありません。
人が多い今こそ「安全第一」で
現在
南紀の人気堤防では
・場所取り
・早朝の暗闇
・無理な立ち位置
こういったリスクも増えています。
釣果を焦るあまり
危険な行動を取るのは
絶対に避けてください。
南紀の寒尺アジは
逃げません。
安全に
確実に
楽しむことが
何より大切です。
まとめ
寒波が来ようとも
南紀の寒尺アジは
今が最盛期。
脂のりは
全国トップクラス。
しかも
これから1か月が
真のピーク。
堤防から狙える
夢のようなターゲットだからこそ
・防寒対策を万全に
・安全第一で
・無理のない釣行を
この条件を守り
ぜひ
南紀が誇る
幻のトロアジを
体感してください。
