そもそもカキ(牡蠣)とは?
カキ(牡蠣)は、 海に生息する二枚貝の一種 で、「海のミルク」とも呼ばれるほど 栄養価が高い貝 です。
主に 潮間帯(干潮時に海水が引いて露出する岩場や磯)や、内湾の岩や堤防 に付着して成長します。
特に 水流が穏やかでプランクトンが豊富な場所 では、カキがたくさん見られます!
🐚 カキが多い磯と少ない磯の違いは?
磯にカキが多いかどうかは、 環境条件 によって決まります。
カキが 住みやすい場所と住みにくい場所の違い を見ていきましょう!
✅ カキが多い磯の条件
1️⃣ 潮通しがよく、適度に波がある
➡ 水流があると 新鮮な酸素やエサ(プランクトン)が供給されやすい!
2️⃣ 岩場や人工物が多い
➡ カキは 岩・テトラポッド・堤防などに付着して成長 するため、固い基盤が必要!
3️⃣ 塩分濃度が適度で、真水が多く流れ込まない
➡ カキは 塩分濃度の変化に強いが、真水が多いと成長しにくい!
4️⃣ プランクトンが豊富な内湾や河口付近
➡ カキはプランクトンを食べて成長 するため、栄養豊富な場所に多い!
❌ カキが少ない磯の条件
1️⃣ 潮通しが悪く、波が少ない
➡ 水の流れがないと 酸素や栄養分が不足し、カキが育ちにくい!
2️⃣ 砂地や泥が多い場所
➡ カキは砂や泥に埋まると生存できないため、岩が少ないと増えにくい!
3️⃣ 水温が高すぎる or 低すぎる
➡ 水温が 10℃以下 や 30℃以上 になると 成長が遅くなる!
4️⃣ 天敵が多い場所(フジツボ・巻貝・カキ食い魚)
➡ カキを食べる生物(ヒトデ・ツメタガイ・クロダイなど)が多い磯 では、カキが減りやすい!
📌 カキの生態・特徴とは?
| 項目 | 特徴 |
|---|---|
| 分類 | 二枚貝綱ウグイスガイ目イタボガキ科 |
| 生息地 | 磯・堤防・河口・潮間帯の岩場 |
| 主な種類 | マガキ(食用)・イワガキ(天然物) |
| 食べ物 | 海水中のプランクトン |
| 成長速度 | 1年で殻長5cm前後、3年で出荷サイズ(10cm以上) |
| 繁殖期 | 春~夏(海水温が20℃前後になると産卵) |
| 寿命 | 約5~10年 |
| 天敵 | ヒトデ・巻貝・クロダイ・ウミウシ |
🔎 まとめ:磯にカキが多いかどうかは環境次第!
✅ カキは 潮通しが良く、プランクトンが豊富な場所 で増えやすい!
✅ 岩場や堤防などの付着できる場所がある磯 には多く生息!
✅ 砂地や流れが少ない場所ではカキは育ちにくい!
✅ 水温が適温(10~30℃)の範囲外になると成長が遅れる!
「磯にカキが多い場所と少ない場所の違い」を知ることで、 カキを探す時や、カキが
育ちやすい環境を考える時に役立つ ね!
釣りや海遊びの際に、 カキがどこに多いか観察してみる のも面白いよ!

