尺アジは“釣った後の10秒”が勝負。尺アジは釣った瞬間から、酸欠、ATP消費、乳酸蓄積、血液酸化が始まり、10秒単位で味が変わるほど繊細な魚。釣太郎

尺アジは“釣った後の10秒”が勝負。尺アジは釣った瞬間から、酸欠、ATP消費、乳酸蓄積、血液酸化が始まり、10秒単位で味が変わるほど繊細な魚。釣太郎

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