サビキ釣りをするなら、必ず使うエサがあります。
それがアミエビです。
アジ。
イワシ。
サバ。
初心者からベテランまで、誰もが世話になります。
しかし、アミエビが何者なのかを理解して使っている人は多くありません。
この記事では、釣り人の視点でアミエビの正体を整理します。
知って使うと、サビキ釣りの見え方が変わります。
アミエビとは何か
結論から言います。
アミエビは、甲殻類の一種です。
エビやカニと同じ仲間ですが、分類は「アミ目」に属します。
沖アミとは別のグループです。
体長はおよそ一〜二センチ。
透明感があり、小さなエビの形をしています。
プランクトンに近い存在で、群れで生活します。
アミエビはどこで獲れるのか
アミエビは、南極ではありません。
日本近海を含む、温帯から亜寒帯の海で獲れます。
主な漁場は以下です。
・瀬戸内海
・日本海沿岸
・東シナ海
・九州沿岸
沿岸から比較的近い海域で漁獲できるため、安定供給が可能です。
その結果、価格が安く、サビキ釣りの定番エサになっています。
アミエビはエビなのか
見た目はエビです。
分類的にも甲殻類なので、間違いなくエビの仲間です。
ただし、食用エビのように大きくなる種類ではありません。
一生このサイズです。
魚から見れば「小さなエビの群れ」。
これ以上分かりやすいエサはありません。
人はアミエビを食べられるのか
結論として、種類によっては食べられます。
実際に「甘エビの幼生」や「サクラエビ」に近い仲間も存在します。
ただし、釣りエサ用のアミエビは食用ではありません。
理由は明確です。
・鮮度管理が食用基準ではない
・酸化が早い
・塩分や保存処理が施されている
釣りエサとして使うものは、絶対に食べないでください。
なぜサビキ釣りにアミエビが使われるのか
理由は単純です。
小魚の主食だからです。
アジ。
イワシ。
サバ。
これらの魚は、成長段階でアミ類を大量に食べています。
海の中では「いつものご飯」です。
さらに、アミエビは匂いが強い。
遊離アミノ酸や核酸が多く、水中で強い拡散効果を生みます。
撒けば魚が集まります。
針につければ違和感なく口を使います。
サビキ釣りに最適化されたエサと言えます。
アミエビは魚にとってどんな存在か
魚にとってアミエビは、安心できるエサです。
警戒する必要がありません。
動き。
匂い。
サイズ。
すべてが「自然そのもの」。
だから群れごと寄ってきます。
サビキ釣りが初心者でも成立する理由は、ここにあります。
アミエビの年間漁獲量はどれくらいか
正確な数字は年や海域で変動します。
ただし、日本周辺だけでも数万トン規模とされています。
世界全体では、アミ類全体で数十万トン規模。
非常に大きな漁業資源です。
ただし、沖アミのように国際的な巨大漁業ではありません。
地域密着型の漁業資源です。
このため、地元の釣りエサとして安定供給が可能になっています。
沖アミとの違いを簡単に整理
アミエビ。
・日本近海産
・サビキ釣り向き
・小魚特化
沖アミ。
・南極海産が中心
・フカセ、撒き餌向き
・魚種を問わず万能
用途が違うだけで、どちらも「海の基礎食料」です。
釣り人向けまとめ
アミエビは、日本近海で獲れる小さなエビです。
サビキ釣りに特化した、最強の集魚エサです。
人は食べません。
魚は毎日食べています。
だから釣れます。
サビキ釣りが成立する理由は、アミエビそのものです。
