魚の野締め（放置）、活〆、神経締めはどう違う？品質はどのように変化する？

「魚の締め方による品質変化一覧」を表示しました。

この表を参考に、釣った魚の締め方を選ぶことで、より美味しく、長く鮮度を保つことができます。

釣り人の皆さんは、釣行後の魚の扱いに注意し、最高の状態で持ち帰る技術を身につけましょう！