海水氷が溶けると元の海水に戻ります。これは以下の理由によります。
- 塩分の溶解: 海水氷は塩分を含んでいます。氷が溶けると、その塩分が水に溶け出して、元の海水と同様の塩水になります。
- 化学成分の保持: 海水が凍結するとき、塩分や他の溶解物も一部が取り込まれます。溶けるとこれらの成分も溶解して、海水の化学成分を再現します。
したがって、海水氷を使用して魚を冷やすと、溶けた後も塩水が魚を冷やし続けることになります。これは、特に海水魚にとっては自然な環境に近い状態を保つのに役立ち、品質を保持するために有効です。
ただし、淡水魚を冷やす場合には、前述の通り真水の氷を使用する方が適切です。これは、溶けた海水氷が淡水魚の品質に悪影響を与える可能性があるためです。
この回答はOpenAIのChatGPTによるものです。
海水氷の人気はうなぎのぼり。
