上がマルアジで体高が低く、正面から見ると丸型の為、この名前が付きました。
別名アオアジで、泳いでいる時上から見ると、背中が青色。
側線が尾鰭に向かい、ほとんど段差がありません。小離鰭が尾ひれ近くにあります。
水分を多く含み、やや匂いがある為、缶詰や干物に使用されることが多い安魚。
下がマアジで体高があり、正面から見ると平べったい形をしている為、平アジとも呼ばれています。
刺身や煮付け等、料理全般に使われます。
丸アジはアオリイカ釣り用餌としては、体力が無くづぐにバテてしまうのですが、運動量が多いためアピール力は抜群。
